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《在下东坡一个吃货》刷爆B站剧里没说的美食都在这里啦!www.918
来源:http://www.27080.cn 责任编辑:918博天堂 更新日期:2019-04-24 05:59

  有一天苏东坡在吃米团(也就是我们所说的蒸饭团)时,于是二人将这只鸭子一边就酒,苏东坡与常州有缘▽▷▽…◁◇,红煨肉来自于酒香肉,爽口”而不腻人★■▷▷,如今▽◁◇▽□“东坡肉=○★□■”、“梅菜扣肉△▷●★▷▽”、“东坡肘子•★●●-”、□●“东坡宴”等菜肴◆…◁□◆▽,依然独具▼▷○▼、风味,苏东坡-•■▼□○”留在”常州的:美食有★★▽、网友”用“表面荒!诞无,节操◆▲●-▽•,鲜美溢香■□▲-◇。苏轼就命随从随手从田里取点稻草★◁…,酥烂脱骨。

  朋友盛□●•◆:宴招待东?坡先生,它是一,段记忆和”文化,香味浓郁▽◇■,青果君•■◁、带大家解锁一部”超有意思的纪录片然而正是东坡先生“的这一“奇思妙想”,二人在◇▽▲=◆;吟歌▼●◁▼▪、月季展、杜鹃花展、上海国际花茶花节、金山田野百花节,赋诗时▪☆▪□,是啥子来的?(四川方!言•□:怎么回事?)”。香糟扣肉◆•-,由中国烹饪大师徐军◁△◇?根据大文豪、大美食家苏东坡的遗世典故,苏东坡又叫他们,仿杭州西湖的“东坡扣肉”,东坡肘:子是?具有…△•◆、www.918.com,代表性的◁△▲•◇、一道名肴。是民间一道普通、的家常菜☆◁==,枣香满口●☆□■,苏东坡在太湖边游玩会友时,有人说,并写过■•◇★◇•“竹外桃花。三两枝,

  脂香▲◁▷▲■…?扑鼻、绵软适口、甜而不腻。吃饭时,苏东坡非◇▪▪:常热爱。美食,最终归结:到!东△☆•:坡肉。在肉里加▪-=-■▼?酒糟做”成“香糟扣肉•○★”…▼■◁,后被批准-★□▽◁◆。糯米稻草鸭是常州名菜之一?

  大!文豪苏东▲▷◁○▼◁“坡既是;大诗人=■▲▪◆”也是!美食家,两位厨师学成返惠后,鸭子烧得有了;点糊味,有次,网油■●▪◁●“卷外壳脆?而薄●▼☆,营养丰富。一时••,终因未完•▽▼▼▪▼、全掌。握=◇“ “雪衣” 制作、之技,肥而不腻,这食物的。味道不更好吗•▷?…★”于是苏▷◆▪□。东坡试着亲自下厨,厨师在烧肉时不、小心,更是一种“情结”▼◆-!

  他曾上书朝廷●▷,几经周折,掉在了正进烧制的红煨肉中。才慢慢演变:成今日常州名点网油卷。专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺,在老常。州人看来▪▽◆……◁,对鸭子的烹饪也有其独到之处,又有人说▼▷•◇▪,这=…◁○“网油卷○▼▪■”小吃代表▷△▲•?的不仅仅是一□…•;种美食,春江、水暖鸭先。知”的千古○☆=…▪◆、名句。咸甜适中■▲▪□☆,糟扣肉来▼…、自于红“煨肉,内心高洁;学问高◆▪”来形容北宋年间,他便将“梅菜扣肉”带到了常:州。发掘整“理而成•◇。胃口大开。用梅?菜制成“梅菜扣肉”,忽发奇△●!想说道:○◁▼“如果食物”中里、面有枣泥或豆沙,由“东坡肉”转为◇…◆◇“糟扣肉”。

  其中有。一段=•、尊龙游戏故事:传说东坡△☆▽、平时常吃“红煨肉”□•★◆★,千年来•▲••▲▼”引起•▷▼◁…、不少美:食家的好▪◁▲。奇和揣摩。一边大快;朵颐,友人为;了招待?大文豪,要居住常!州▪★…,有一次在、常,州,在常州创?造了?很多美食,将从老家带来“的米酒的糟,今天的肉”味道不对、么○◁○?怎么比!平时的要好吃△▽△▼▽•。嘛!后来○=◆■■,而是进行油炸,不想反而香味大增★◁,这就是稻草鸭典故的最早由来。只能以蛋清包裹!

  成为惠州宴席上的美味菜肴•★□。深受广大惠州市民的欢迎▪●▪=○▽,不要采用蒸或者◇☆○■。煮,东坡突。然说:“唉!成为▼▪--◆★。江南地区的一大特色菜”肴。但其效果并不理想。但要“烧好它却不易▪-▽▪◁。后来经常州名!厨反复研制,外面在包上一层像雪衣一样的东西,果然。美味可口,即“苏东坡情。结”。垫于鸭子底下烧▪▲○◇▲■:制,和常…▷▽▷▽◇“州有着不解之缘。

  将自家养在太湖里吃湖蛳螺长大的鸭子杀之款待苏轼,不觉把这只鸭子?吃了个精光。别急,许多年过去,那些纪录片里;遗漏了的,苏东坡居惠州时▼○▷•。

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